COCINA


Cat.Ref.
Título del curso
Temario
  • 1442110008
    Cocina creativa o de autor. (30 horas)
  • 1442110013
    Cocina creativa, Decoración y exposición de platos. (60 horas)
  • 1442110009
    Cocina española e internacional. (60 horas)
  • 1442110010
    Decoración y exposición de platos. (60 horas)
  • 1442110012
    Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza. (60 horas)
  • 1442110011
    Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. (60 horas)
  • 1442110007
    Productos culinarios. (60 horas)
Delegación Central: Rúa Valle Inclán, 2-A 1º, 36370 Nigrán - Pontevedra Teléfono: 986 35 08 94